Ceviche base a reineta, camarones y pulpo en leche de tigre.

Salmón en leche de tigre y de cebolla morada

Un clásico reconfortante con locos de la región, pan remojado y gratinado con queso

Locos perfectamente cocinados acompañados de una exquisita ensalada de papas mayo y salsa verde.

Suaves lenguas de machas gratinadas al punto perfecto con mantequilla y parmesano, en una receta que realza la frescura del mar con el toque único de nuestra casa.

Siete ostiones en media concha, gratinados con una mezcla de quesos y especias que fusionan suavidad y sabor marino en cada bocado.

Guiso tradicional de jaiba, lleno de sabor y gratinado con queso grana padano para una experiencia única.

Una receta tradicional que resalta el sabor puro de las machas frescas.

Selección de empanadas fritas de queso camaron al curry, asado de tira queso, loco pulpo queso mas queso crema y salsa recomendación del chef.